Kartofler, karbonade og brun sovs. Nøgleord: karbonade krebinet krebinetter traditionel traditionelt kødret kød fra gris flæsk fedt aftensmad middagsmad madvarer danske ved genrefoto genre-foto bøf kalvekød stegt trist madudbringning ældremad pensionistmad madservice madserviceordning til ældre måltid middagsmad aftensmad aftensmåltid klassisk brunt kedeligt kedelig centralkøkken kommunal mad hjemmehjælper den kommunale ældrepleje vane vaner
Frikadeller steger i fedt på stegepande (her halvt svinekød og halvt kalvekød). Nøgleord: flæsk dansk danskhed aftensmad middagsmad madvarer madvare danske tilberedning pålæg